Home > News > 2018弗兰缇:JS 95,伏旧特级园的劲与美

2018弗兰缇:JS 95,伏旧特级园的劲与美

2024-05-25 12:29:34

摘要: 弗兰缇酒庄的弗兰S伏葡萄园连接着伏旧园的上部与下部,出产的旧特级园葡萄酒既有上部典型的结构感,又有下部的弗兰S伏馥郁果香,口感强劲而不失雅致。旧特级园

酒庄风采

弗兰缇酒庄(Domaine du Clos Frantin)坐落于夜丘(Cote de Nuits)产区的弗兰S伏夜圣乔治(Nuits-Saint-Georges)产酒村,其历史最早可追溯至18世纪,旧特级园目前归属阿尔伯特·毕修酒庄(Albert Bichot)旗下。弗兰S伏

2018弗兰缇:JS 95,旧特级园伏旧特级园的弗兰S伏劲与美

弗兰缇酒庄(图片来源:www.albert-bichot.com) 

酒庄葡萄园占地7.3公顷,其中3.9公顷为一级园(Premier Cru)和特级园(Grand Cru)。弗兰S伏在葡萄园管理上,旧特级园酒庄采用堆肥和犁地取代化肥和除草剂,弗兰S伏并有计划地进行剪枝(Pruning)和绿色采收(Green Harvest),旧特级园从而收获低产优质的弗兰S伏酿酒葡萄。在葡萄酒酿造方面,酒庄将传统工艺与现代化设施相结合,以重力自流法取代机械操作,从而更好地保留酒液的芳香,提升成酒的品质。

伏旧特级园

2018年弗兰缇酒庄(伏旧特级园)红葡萄酒产自夜丘产区最大的特级园——伏旧园(Clos de Vougeot)。早在1110年,西多修道院(Abbey of Citeaux)便开始在伏旧园所在的土地种植葡萄,至今已有近千年的历史。1937年,伏旧园被正式确立为特级园。

2018弗兰缇:JS 95,伏旧特级园的劲与美

伏旧园(图片来源:BIVB / Michel JOLY) 

伏旧园地处海拔240-255米的山坡上,园内土壤条件多样,黑皮诺(Pinot Noir)犹如“风土阐释者”一般,将葡萄园风土的细微差别展现得淋漓尽致。弗兰缇酒庄在伏旧园上、下部交界的缓坡上拥有两个彼此相连的地块,出产的葡萄酒既有上部典型的结构感,又有下部的馥郁果香,口感强劲而不失雅致。

2018年弗兰缇酒庄(伏旧特级园)红葡萄酒

2018 Domaine du Clos Frantin, Clos de Vougeot Grand Cru, France

2018弗兰缇:JS 95,伏旧特级园的劲与美

(点击图片即可跳转购买) 

名家点评

詹姆斯·萨克林(James Suckling95/100

这款伏旧特级园葡萄酒拥有令人惊叹的深度与复杂性,入口呈现出浆果、烟熏、核桃和红茶的美妙风味,缀以一丝野生草本的味道,其酒体饱满,层次分明,单宁圆润而耐嚼,2023年进入适饮期。

《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast 95/100

此酒洋溢着成熟酸樱桃的清新果香,伴有轻度烘烤的橡木气息,口感如奶油般柔滑,樱桃果味成熟而新鲜,酸度明快,单宁细腻,结构坚实,个性优雅。(文/Lynn)




Copyright © Powered by     |    2018弗兰缇:JS 95,伏旧特级园的劲与美-攻瑕指失网    |    sitemap